日誌

2月9日(月)の給食

【山梨県のほうとうを味わう献立】

ごはん 牛乳 ぶた肉と野菜のしょうが炒め

ほうとう汁

ほうとうは、山梨県を代表する郷土料理です。

小麦粉を練った平たい麺に、かぼちゃや季節の野菜、

お肉をみそ仕立ての汁で煮込んで作ります。

体が温まるので、寒い季節にぴったりの料理です。