日誌

1月16日(火)の給食

【北海道の石狩汁を知る献立】

ごはん 牛乳 淡路たまねぎコロッケ

小松菜とベーコンの炒め物 石狩汁

北海道の石狩川は鮭がたくさんとれると有名で、大漁を祝うときに、

鮭のぶつ切りやアラをそのまま味噌が入った鍋に入れ、

ご褒美として食べていたそうです。

今日は、石狩地方の冬の味を堪能しました。