日誌

12月18日(水)の給食

【ベトナム料理を味わう献立】

コムチェン(ベトナムチャーハン) 牛乳

ツナサラダ フォーガー

コムチェンは、ベトナムのチャーハンです。

「ナンプラー」という調味料で味付けしています。

ナンプラーは、かたくちいわしから作った魚醤です。

フォーは米粉でできた麺で、ベトナムを代表する食べ物です。