日誌

3月18日(火)の給食

【卯の花を味わう献立】

ごはん 牛乳 たらのマヨネーズ焼き

卯の花 ぶた肉のはりはり汁

卯の花とは、「おから」を煮込んで作る料理です。

おからは、豆腐を作るときにできる絞りかすをいいます。

大豆からできててるので、たんぱく質や食物繊維、

カルシウムなど栄養たっぷりです。