人と自然科　ブドウ収獲まで残り約５０日　袋がけ作業が無事終わりました

　人と自然科では、ベリーA、ピオーネ、マスカット3種類のブドウを栽培しており、ベリーAは２年生の果樹と緑の授業（新カリキュラム）で、ピオーネとマスカットは３年生のガーデニングの授業（旧カリキュラム）で技術を学んでいます。

  現２年生からスタートしている人と自然科　新カリキュラム（教育課程表）はこちら.pdf

　そんなブドウ栽培実習も、先日摘粒作業も終え、最終段階に入ってきました。

　現在摘粒作業中・・・に関する記事はこちら

　1学期期末考査も無事？終わり、２．3年生ともに袋がけの実習を行いました。

　袋がけはその名の通り一房一房丁寧に紙の袋をかける作業です。鳥害や虫害、裂果、日焼けなどを防いだり、ブドウ表面に付着するブルームと呼ばれる白い粉（ブドウが自らを守るために出す油脂成分。新鮮な証拠です。）が取れるのを防ぐなどの目的があります。また、使用した袋の数を数えることで、収量を予想することもできます。（ちなみに今年は約１７００房の房に袋がけを行いました。）

　まずは最後となる房の確認です。

 摘粒がちゃんとできているか、裂果がないか確認します。今回袋がけをしたら次房を触れるのは収穫後となり、房を整える最後のチャンスです。先週行った摘粒のあと雨が降ったため、思っていたよりも粒が大きくなり詰まってしまい、結構時間がかかってしましました。

　そしていよいよ袋がけです。

　袋の口に隙間がないように、袋の上部で丁寧に止めていきます。袋の口が広がっていると、そこから雨が入ってきてカビ（病気）が発生したり、害虫が入ってくるのでしっかり止めます。

　約１時間で１５００房ほどのブドウに袋をかけました。白い袋がぶら下がっている光景は圧巻ですね。

　このあとはブドウ畑を電気柵で囲みます。近年有馬高校で一番悩まされている害獣はアライグマです。1年生で大切に栽培しているスイートコーンも少しやられてしまいました。そして生徒自身も夏休みにかけて、副梢などの枝管理を各自で定期的に行います。収穫までもう一息です。頑張りましょう。

　ちなみに有馬高校のブドウは、在校生ならびにその保護者限定での販売となります。（過去、ブドウが足りないなど地域の方にご迷惑をおかけした経験から、現在は一般販売を行っておりません。）２学期の始業式でブドウ販売に関するお知らせを生徒に配布し、販売日（学年ごとに設定しています）をお知らせます。ご確認ください。