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「牡蠣のチャウダー」缶で試作

投稿日時 : 2021/07/31  システム管理者 

　「牡蠣のチャウダー」の缶詰でスープ以外の料理が出来るか試作しました。

 

新発売の際に配布したリーフレットのアンケート項目、

「Ⅵ この商品を使って出来そうなチャウダー以外の牡蠣料理を教えてください。」

についてのアンケート結果は、「牡蠣グラタン」「牡蠣ドリア」「牡蠣スパゲッティ」等、の回答をいただきました。

このお客様アンケートの結果をうけて、実際にレシピを考えて試作してみました。

牡蠣グラタン、ポットパイ、牡蠣ドリア、牡蠣パスタを試作しました。牡蠣のホワイトソースとして完成しているので短時間で調理ができました。