食の体験学習（ちくわづくり）をしました！

9月10日（木）に食の体験学習として、二方蒲鉾株式会社の方を講師にお迎えし、ちくわづくりに挑戦しました。はじめに、ちくわの材料や製造工程について説明をしていただいた後、数名の生徒がすり身づくりのデモンストレーションを体験しました。その後、家庭科室に移動し、実際にちくわづくりを行いました。生徒たちは竹の棒にすり身を均等に付ける作業に真剣に取り組み、専用の機械で焼き上げてもらいました。できたてのちくわを試食すると、「自分で作ったちくわはとてもおいしい」と笑顔で話していました。

食について学びながら、地域の食文化に親しむ貴重な体験となりました。