ライフデザイン部

来校して下さった方々にクリスマスリースをプレゼントしました。

２日は、ポテトグラタンを作りました。中学生の皆さんと一緒に調理できる日を楽しみにしています。

２日めは、ポテトグラタンを作りました。中学生の皆さんと一緒に調理できる日を楽しみにしています。

オープンハイスクールの初日は、バジルピザとシーフードピザを作りました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　部活動見学にたくさん来ていただいて、ありがとうございます。　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　本日のメニューは、トルティーヤでした。

11月6日（水）：オレオを使ったチョコレートケーキ

11月7日（木）：旬のさつまいもを使ったクッキー　を作りました。多くの方に見学していただき、ありがとうございました。

スイートポテトとパンケーキ　　　　ベリータルト　　　　　　　　スノーボール

部活動紹介で「メロンパン」を作りました。

パン生地にチョコレートを加えた、甘いパンです。

来年、一緒に実習しましょう。

スイーツ作りの基本である、ケーキ作り。今日は「フォンダンショコラ」に挑戦しました。

明日は部活動登録、入部者が多いと嬉しいです。

　昨日に引き続き、多くの見学者があり、ありがとうございます。活動にも気合がはいります。

　今日は、基本の「パンケーキ」を作りました。

部活動紹介で、「キャベツのせん切り」を披露しました。放課後の部活動では千切りキャベツを使用して、

　「お好み焼き」を作りました。見学にきてくれて1年生、ありがとうございました。

生活科学部から「ライフデザイン部」にかわります。

3月29日（金）に剣道部からの依頼で、昼食に「豚丼、クッキー」を作りました。

「肉まん、あんまん、ピザまん」

　　　　　　　　　　　　　　それぞれに作り方が違い、少しバタバタしました。

　来年度も、いろいろなスイーツなどを作っていきたいと思います。

28日、夏と同様に剣道部の方々へのランチを作りました。20名を超える人数の調理は、私たちにとっても良い経験になります。今回のメニューは。「五目ご飯、豚汁、イチゴソース添えケーキ」剣道部員の方々に喜んでもらえて、とてもうれしかった。

・22日、クリスマスコンサートに来て下さった地域の方々へ、私たちが作った「ハーバリウム」をプレゼントしました。

12月は、さまざまな活動をしました。

・令和5年最後の部活動は、「お子様ランチ風大人のランチ」をテーマに、お子様も高校生も大好きなメニュー「ハンバーグ、ナポリタン、リゾット」

第１日めは「マルゲリータピザ」、第２日めは「焼かないチュロス」を作りました。来年は、ぜひ一緒に作りましょう。

　剣道部員と生活科学部員のランチを作りました。いつもの部活動とは違って、さまざまなことを考えながら作りました。ランチ開始時間に温かいもいのを提供するためには時間調整をどうするのか、動線はどうするのかなど作りながら、考えなければいけないことが次から次へと出てきて、そのことがいつのまにか楽しいと感じるようになっていました。

剣道部員の方々には喜んで頂き、とても充実した時間になりました。

　最後のメニューは、3年生の希望通り「ミートスパゲティ」「マカロニグラタン」

この和気あいあいの雰囲気が、生活科学部を支えているのだと思いました。

今年は、「貴族夫人のティータイム」のタイトルで、

夫人のためにスイーツを、紳士のために中華料理を用意しました。

1年生にとっては初めての揚げ物スイーツ（ポテリング）です。

今年もクリスマスコンサートに来て下さった皆さんに、クリスマスオーナメントを配りました。

クリスマス料理を作りました。　・ミートローフ　　・キャベツのポタージュ　　・クレープのオレンジソースかけ

今年は「シュガークラフト」に挑戦しました。

　甘くておいしい家、いかがですか