猪名川高校図書室OPAC
| タイトル | 高齢者に喜ばれる楽しい食事 : 福祉調理のメニューと調理 |
|---|---|
| 著者 |
廣瀬喜久子 監修 誠心学園日本食環境研究所 編著 |
| 出版社 | 日本医療企画 |
| 出版年 | 2002 |
| ISBN-13 | 9784890415779 |
| NDC分類 | 498.59 |
OPAC
| タイトル | 高齢者に喜ばれる楽しい食事 : 福祉調理のメニューと調理 |
|---|---|
| 著者 |
廣瀬喜久子 監修 誠心学園日本食環境研究所 編著 |
| 出版社 | 日本医療企画 |
| 出版年 | 2002 |
| ISBN-13 | 9784890415779 |
| NDC分類 | 498.59 |