猪名川高校図書室OPAC
| タイトル | 食と文化の謎 |
|---|---|
| 著者 |
マーヴィン・ハリス [著] 板橋作美 訳 |
| 出版社 | 岩波書店 |
| 出版年 | 1994 |
| ISBN-13 | 9784002601793 |
| NDC分類 | 383.8 |
| タイトル | 日本の食事文化 |
|---|---|
| 著者 | 熊倉功夫 責任編集 |
| 出版社 |
味の素食の文化センター 農山漁村文化協会 |
| 出版年 | 1999 |
| ISBN-13 | 9784540980886 |
| NDC分類 | 383.81 |
| タイトル | 家庭の食事空間 |
|---|---|
| 著者 | 山口昌伴 責任編集 |
| 出版社 |
味の素食の文化センター 農山漁村文化協会 |
| 出版年 | 1999 |
| ISBN-13 | 9784540990236 |
| NDC分類 | 383.81 |
| タイトル | カレーライスの誕生 |
|---|---|
| 著者 | 小菅桂子 著 |
| 出版社 | 講談社 |
| 出版年 | 2002 |
| ISBN-13 | 9784062582438 |
| NDC分類 | 383.81 |
| タイトル | たべもの日本史 : イラスト版 |
|---|---|
| 著者 | 永山久夫 著 |
| 出版社 | 河出書房新社 |
| 出版年 | 1998 |
| ISBN-13 | 9784309223209 |
| NDC分類 | 383.81 |