ⅢC1315 農業生産工程管理（GAP）の考え方に基づく授業づくり－（高）農業科・水産科教育講座Ａ－

講　　　義：農業生産工程管理（GAP）の実践事例から学ぶ
　　　　　　　・農業生産過程における農業生産工程管理（GAP）の考え方

演習・協議：農業生産工程管理（GAP）の授業実践
　　　　　　　・農業科教育に求められる農業生産工程管理(GAP)に関する学習展開
　　　　　　　株式会社兵庫ネクストファーム　農場長　北田　敏明
　　　　　　

• 午前は、安心・安全な作物を生産するための取組について御講義をいただきました。さらに施設見学を通して、施設の安全かつ円滑な運営を支える管理体制について理解を深めることができました。
• 午後は、引き続き施設見学を行うとともに、企業の取組を各校で生かすための環境整備の在り方について情報交換と協議を行いました。
• １日の研修を通して、農業生産工程管理（GAP）の考え方について理解するとともに、各校で取り組むべき課題について認識を深めることができました。