兵庫県立姫路しらさぎ特別支援学校
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6月23日(木) 【いわしをおいしく食べる献立】
ごはん いわしの竜田揚げ 千草和え 厚揚げのみそ汁 牛乳
今日は、いわしの竜田揚げでした。
いわしは、漢字で「鰯」と書きます。
水揚げするとすぐに弱ってしまうことや、他の魚のえさになることが多い「弱い魚」ということから、「弱」という漢字が入っているそうです。
そんな弱い鰯ですが、食べるととてもおいしいので、子どもたちには大好評でした。
カリカリした部分がおいしいのか、あっという間にお皿からなくなってしまった!という人がたくさんいました。
野菜が苦手な人も、いわしを励みに頑張っていました。
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