本日３月２９日みかしほ学園の先生がが来てくださり、お菓子作りを教えてくださいました。




とてもとてもおいしい、フィナンシェが完成しました♪
みかしほ学園の皆さん、ありがとうございました。

オープンハイスクールにて、たくさんの中学生が来てくれました。


マーブルと抹茶のパンケーキと、アフターヌーンティーソーダを一緒に作りました。

６月２０日に茶道部とのコラボ茶会を行いました。




↑生活科学部はわらびもちを作りました。


↑茶道部がおいしいお茶をいれてくれました。

夏にぴったりで涼しげなわらび餅と、茶道部のおいしいお茶という素晴らしいコラボとなりました。初めての交流の機会でしたが、和やかなムードでとても良い機会となりました。
また機会があれば、是非コラボしたいですね♪

６月１６日文化祭にて、パウンドケーキを販売しました。



↑抹茶、紅茶、マーブル、メープルの四種でした


↑部屋の中は、ぐりとぐらの世界に装飾しました。


たくさんの方にお買い求めいただき、完売しました。
ありがとうございました。

みかしほ学園からお二方の先生に来ていただき、アイシングとクレープの講習をしていただきました。






アイシング出来上がり。


クレープは薄くきれいに焼くのが難しいです。


クレープ生地にクリームをぬります。


いちごとバナナをのせます。


クレープ、出来上がり。

ミートパイを作りました。

ラザニアを作りました。
ミートソース、ベシャメルソースを作り、パスタで重ねて焼き上げました。
ボリュームたっぷりです！

今回はバレンタインデーに向けてガトーショコラを作りました。


膨らむにはメレンゲが命です。


きれいにメレンゲが作れました。


しっとりきれいに焼き上がりました。


時間がたつと凹みますが、これがガトーショコラです。
粉糖でより一層、おいしそうに仕上がりました。


大成功です！

チヂミを作りました。

ハロウィンなので、パンプキンチーズケーキを作りました。